Über uns
Le Coin du Rocher ist ein Bistro und eine Weinbar im Viertel, in der 88 rue du Rocher, nahe der Metro Villiers (Paris 8e). Das Coin, wie Stammgäste es nennen, serviert traditionelle französische Küche, 100 % hausgemacht, und Weine von Winzern aus allen großen Weinregionen Frankreichs.
Edith, die Wirtin
Edith Faliès kümmert sich um den Gastraum und berät bei der Wahl des passenden Weins zum Essen. Sie kennt ihre Winzer und findet die Flasche, die zu Ihrem Menü passt.
Thierry, der Küchenchef
Thierry Hingamp steht für eine großzügige französische Küche, die der Tradition treu und ganz hausgemacht ist. Die Genießer danken es ihm.
Unsere Werte
Geselligkeit und gute Laune, Treue zur traditionellen Küche und der Wunsch, dass jeder Gast zufrieden nach Hause geht.
Einige Meilensteine
- Am 30. Januar 2019 verlieh die Stadt Paris im Rahmen von „Paris célèbre ses bistrots“ ihre Vermeil-Medaille an rund hundert Pariser Bistros. Le Coin du Rocher wurde von Edith Faliès vertreten.
- Das Restaurant erhielt ein TripAdvisor Certificate of Excellence.